Für das Gelieren von Süßspeisen sollten Sie auf keinen Fall frische Ananas benutzen. Eine frische Ananas verhindert das gelieren. Besser sind da Dosenananas oder gedünstete Ananas.
und 385 Allgemeine Tipps
Fette sind unter anderem ein wichtiger Geschmacks- und Aromaträger der Nahrung. Fällt es deshalb vielen Menschen so schwer auf sie zu verzichten?
St. Kilian, ist der rechte Rübenmann.
Rubinstein, Anton Grigorewitsch (1829 - 1894): Der Dilettant übt die Kunst zu seinem Vergnügen, der Künstler zum Vergnügen der andern - das ist ein gewaltiger Unterschied im Sinne der an beide zu stellenden Anforderungen und der Beurteilung ihrer Leistung.
Für das Gelieren von Süßspeisen sollten Sie auf keinen Fall frische Ananas benutzen. Eine frische Ananas verhindert das gelieren. Besser sind da Dosenananas oder gedünstete Ananas.