Wird vor dem Braten etwas Mehl oder Salz in die Pfanne gestreut, dann spritzt das Fett nicht sobald der Braten hineingelegt wird.
und 385 Allgemeine Tipps
Müde und tränende Augen können durch eine aufgekochten Fenchel oder Lindenblüten Teebeutel, welcher abgekühlt auf die Augenlider gelegt wird, helfen
Mit dem Märzen ist nicht zu scherzen.
Montaigne, Michel Eyquem de (1533 - 1592): Ich habe beobachtet, dass eigentlich nur solche Ehen in die Brüche gehen, die wegen der Schönheit und aus Liebessehnsucht zustande gekommen sind: Die Ehe braucht festere und dauerhaftere Grundlagen, große Behutsamkeit ist, wenn man sich zu ihr entschließt, vonnöten, kochende Liebesglut taugt dazu nichts.
Wird vor dem Braten etwas Mehl oder Salz in die Pfanne gestreut, dann spritzt das Fett nicht sobald der Braten hineingelegt wird.