Schließen Sie nicht den Deckel sondern legen zwischen Topf und Deckel einen Kochlöffel. Hiermit vermeiden Sie ein zu schnelles Überkochen. Es hilft auch ein Stück Butter oder Öl in das Wasser zu geben um das Überkochen zu vermeiden.
und 385 Allgemeine Tipps
Worin liegt der Sinn eines Brotaufstrich mit Butter oder Margarine? Ist es nicht eine überkommene Art der Ernährung, deren Sinn sicher darin bestand, schwer körperlich arbeitenden Menschen die nötige Kalorienzahl zuzuführen? Wenn Sie auf Ihren Aufstrich nicht verzichten wollen, so tragen Sie ihn wenigstens dünn auf!
An Gregori öffnet der Frosch kein Maul.
Ebner-Eschenbach, Marie von (1830 - 1916): Die Kunst steht im Dienste der Menschheit. Sie hat eine höhere Aufgabe, als nur das darzustellen, was erfreut und gefällt.
Schließen Sie nicht den Deckel sondern legen zwischen Topf und Deckel einen Kochlöffel. Hiermit vermeiden Sie ein zu schnelles Überkochen. Es hilft auch ein Stück Butter oder Öl in das Wasser zu geben um das Überkochen zu vermeiden.