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Kumquats, eine der ältesten Zitrusarten welche aus China stammten gehören zu den Rautengewächsen und seit tausenden von Jahren kultiviert. Die Kumquats sehen wie ganz kleine Orangen aus und sind 3 - 5 cm groß. Die orangefarbene Schale kann mitgegessen werden.
Die Kumquats schmeckt leicht bitter, das Fruchtfleisch süß-säuerlich.
Heute werden die Kumquats in Israel, Italien und Japan angebaut.